# Indústria muda composição do café tradicional e ganha mais conilon

Mistura de grãos dos cafés tradicional e extraforte passou a ter mais conilon, que ficou mais barato e mais resistente ao clima.

- Seção: Negócios
- Tipo: 📰 Noticiado pela imprensa
- Data do fato: 2026-10-16
- Publicado em: 2026-10-16T07:02:29-03:00
- Endereço: https://newsbr360.com/negocios/2026/10/16/industria-muda-composicao-do-cafe-tradicional-e-ganha-mais-conilon
- Produção: coleta, checagem e redação com inteligência artificial; linha editorial humana; publicado após checagem automática

A indústria passou a usar mais conilon e menos arábica na composição dos cafés tradicional e extraforte, segundo Eric Emiliano, sócio da consultoria L.E.K Consulting. O arábica ficou mais caro e mais sensível ao clima, enquanto o conilon, mais resistente às variações climáticas, ganhou espaço na mistura. (g1)

## Fontes

- Imprensa: g1, Seu café tradicional mudou? Entenda o que está diferente na composição | G1: https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2026/10/16/seu-cafe-tradicional-mudou-entenda-o-que-esta-diferente-na-composicao.ghtml