# Anvisa determina recolhimento de lote de linguiça com Listeria

Lote de 21 de outubro da KF Embutidos foi suspenso; bactéria pode causar listeriose, doença alimentar considerada grave.

- Seção: Brasil
- Tipo: 📰 Noticiado pela imprensa
- Data do fato: 2026-10-28
- Publicado em: 2026-10-28T12:01:57-03:00
- Endereço: https://newsbr360.com/brasil/2026/10/28/anvisa-determina-recolhimento-de-lote-de-linguica-com-listeria
- Produção: coleta, checagem e redação com inteligência artificial; linha editorial humana; publicado após checagem automática

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária mandou retirar do mercado um lote de linguiça defumada de carne suína da KF Embutidos (Fábrica de Embutidos Zanetti Ltda.), depois que uma análise microbiológica identificou Listeria monocytogenes em amostra do produto. Além do recolhimento, a Anvisa proibiu a venda, a distribuição, a divulgação e o uso do lote fabricado em 21 de outubro de 2026. A medida foi publicada nesta quarta-feira (28) no Diário Oficial da União. A bactéria provoca a listeriose, doença alimentar considerada grave. (Poder360)

## Fontes

- Imprensa: Poder360, Anvisa manda recolher linguiça com bactéria Listeria: https://www.poder360.com.br/poder-saude/anvisa-manda-recolher-linguica-com-bacteria-listeria/